Кесүүчү такта жашылча-жемиштерди туурайбы, эт туурайбы же кесме бышырабы, биздин ашканада эң керектүү буюм. Анын эң чоң ролу бизге бычактарды колдонууга жардам берүү болуп саналат, ошондуктан кесүүчү тактага шире же ичке бутактарды калтырып коюу оңой болот, эгер убагында тазалабаса, кесүүчү тактайда көк пайда болушу мүмкүн. Сатып алганыбыздабамбук кесүүчү такта, аны кантип тазалашыбыз керек, эгерде кесүү тактасы көктүн колдонулушунда болсо, анда биз эмне кылышыбыз керек, бул жаңылык сизге бир нече кеңештерди берет:
1, кайнак суу менен, кайнак суу кайра бетин жууп калат, жаңы фабрика кесүү такта бети мом жука катмары болот, кесүү тактасы жаракалар алдын алуу үчүн, экинчи көгөрүп алдын алат.
2. Бышыруучу майды май кайнаганга чейин ысытыңыз, андан кийин аны жаңы бамбук кесүүчү тактага куюп, май бамбук кесүүчү тактага толук тийгенге чейин бир калыпта иштетиңиз.
3, алдынкы жана арткы, ошондой эле бурчтары шыбап керек, вентиляцияланган жерде кургатуу үчүн сүрткөндөн кийин. Кесүүчү такта көгөрүп калса, эмне кылышыбыз керек.
1, Кесүүчү такта пастерленгенге чейин күтө туруңуз, андан кийин аны алып чыгып, муздатып, таза чүпүрөк менен кургатып коюңуз. Дезинфекциянын мындай түрү ысык сууну билдирет, мындай ысык суунун температурасы абдан жакшы. Ачкандан кийин, кесүүчү тактайды түздөн-түз ичине салып, 20га жакын чылап коюңуз, бир мүнөткө жакын убакытка чейин кесүүчү тактай пастерленгенче күтө туруңуз. Муздагандан кийин таза чүпүрөк менен кургатып алыңыз. Пастеризациянын мындай жолу жумасына бир жолу жүргүзүлүшү мүмкүн.
2, Биз стерилдөө үчүн туз колдоно аласыз, сиз түздөн-түз кесүү тактасында туз колдоно аласыз, болжол менен капталган - катмар, ошондуктан жайгаштырылган - бир мезгил ичинде, анан суу менен тазалап, анан кургак чүпүрөк менен сүртүп, туз ыкмасы бактерияларды өлтүрүп гана эмес, ошондой эле кесүү тактасында көктүн алдын алат.
Посттун убактысы: 25-август-2023